I burger di fagioli e peperoni sono davvero buoni e ottimi accompagnati da patate al forno e un’insalata. È una ricetta vegana quindi senza prodotti di origine animale e facile da preparare quindi adatta anche a principianti.
L’alimentazione sana e vegetale ti aiuta non solo a guarire e a prevenire le malattie ma a vivere meglio, a sentirti bene ed in salute ogni giorno. I seguenti sono alcuni libri di alimentazione vegetale che possono aiutarti ad adottare un’alimentazione ottimale.
Il tofu è un prodotto ottenuto dalla soia. Per chi non sa, non ha gusto di per sé ma prende i gusti da quello che ci viene aggiunto. Ha vari benefici, oltre a contenere proteine e vitamine, minerali come calcio ferro potassio, non contiene glutine né colesterolo e pochissimi grassi. Non è un prodotto alla…
Le patate al curry sono le mie preferite e solitamente non mancano durante la settimana.
Ha molti benefici soprattutto mangiato al mattino, è saziante, contiene fibre e proteine oltre a carboidrati a basso indice glicemico, vitamine e sali minerali e dato che ci vengono aggiunti vari ingredienti come frutta, noci e semi è ancora più ricco di buoni nutrienti.
È un piatto del medio oriente che ho scoperto quando vivevo a Bruxelles. Si trova ormai in tutti i negozi ma, se notate, negli ingredienti c’è sempre qualcosa che non ci dovrebbe essere come zucchero, aceto, addensanti e sale e olio di semi in grande quantità, infatti a volte non somiglia nemmeno a quello originale…
5 colazioni sane, dolci e salate, semplici da preparare in 5 o 10 minuti e per di più, anche vegane.
L’insalata russa vegana è veramente deliziosa, soddisfa ogni palato ed è la versione più salutare e senza uova dell’insalata russa tradizionale. Perfetta come antipasto ma anche come primo.
La maionese vegana fatta in casa è la versione più salutare e senza uova della ricetta tradizionale. Può essere prodotta in casa con estrema facilità e permette così di evitare coloranti, conservanti, addensanti ma anche di risparmiare e ridurre i rifiuti.
La pasta con avocado non è solo un piatto buonissimo ma anche semplicissimo da preparare e super salutare. Bastano pochi ingredienti e soltanto 20 minuti! Non contiene ingredienti di origine animale quindi è adatta anche a vegetariani e vegani.